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注意半夜降温管理的方法
来源：本站 时间：2020/8/31 9:43:22 次数：
绝大多数菜农都知道拉大昼夜温差能增产的道理，但都只是粗略的知道，具体怎样操作并未作出安排，是随大流。关棚、拉棚，以不冻坏蔬菜为标准，其实这还是很不够的。菜农先要学会为蔬菜算算收支账。
众所周知，蔬菜在白天，在阳光、二氧化碳充足，温度适宜的条件下，光合产物会大量生成，这可叫“收入”。而在晚上因无阳光，蔬菜光合作用停止，而其呼吸作用照旧进行，呼吸作用会消耗光合产物作为能源，这可叫作“支出”。由白天光合生成的产物收入减去晚上的呼吸消耗支出，剩余的可以被看作“积累”。这种积累越多，蔬菜的产量就越高，所以栽培的主要任务是扩大收入，节省支出，增加积累。
是不是晚上把温度降下来就完成积累，万事大吉了呢？显然不对。晚上适当降温，可以降低蔬菜的呼吸强度，减少光合产物的消耗。但降温要有个限度，不是越低越好，过低的夜温会使蔬菜受冷害或受冻害，导致菜农的损失。尤其是上半夜的温度不能降得过低，蔬菜白天进行光合作用产生的光合有机物需要在上半夜由叶片向根、茎、花、果等部位转移、运输，这种运输需要较高的外界温度，一般蔬菜为16℃-20℃，并需要约4-6小时的时间。如果上半夜就把温度降下来，这会使叶部的营养外运受阻，时间不够也会影响营养外运数量，所以上半夜降温是错误的，这会造成光合营养在叶子中的积累，表面看叶子变厚、变黄绿色，这常会引发生长点伸长变慢，瓜类常形成“花打顶”。更严重的是因叶子中过多的积存了光合产物，“仓库”被占用，明天再进行光合作用，其光全产物无处存放，而会使光合作用停止。所以大棚蔬菜上半夜是不适宜把棚温大幅度降低的，须等上半夜蔬菜叶片中的光合产物外运后，方可降低温度，抑制蔬菜呼吸减少光合产物的消耗。
实际的降温操作可由菜农自己反复试验而确定方式方法。即确定何时关风，何时盖草苫。其主要目标是使棚室温度明天拉棚前达到适宜的温度。
首先，半夜放风不影响上半夜光合产物的外运，其次是半夜放风可参考天气预报的情况进行，能按天气预报作出及时调整，在明天好天时放风降温从低掌握，明天天气降温或有雨雪天气时就可减少放风时间和强度，少降温或不降温，以适合明天温度变化的要求。
在天气较冷的时段下半夜放风降温，要先作出本棚的试验，也要注意不能降温过急，时间以1小时左右使温度下降3℃-5℃为宜，然后关闭放风口，关风后温度会有小幅反弹。要通过这种人为的降温，使早上拉棚时的温度在本棚蔬菜品种适宜温度的下限。蔬菜种类之间这个温度有很大差异，棚室之间保温性能差距也很大，应各棚室各自先试验好，不能千篇一律。
菜农要想增产，应该注意半夜降温管理的方法，对于自己的棚通过关风、盖棚、通风降温等办法，保持白天与夜晚有一个适宜的合理的温度变化规律是很重要的。
众所周知，蔬菜在白天，在阳光、二氧化碳充足，温度适宜的条件下，光合产物会大量生成，这可叫“收入”。而在晚上因无阳光，蔬菜光合作用停止，而其呼吸作用照旧进行，呼吸作用会消耗光合产物作为能源，这可叫作“支出”。由白天光合生成的产物收入减去晚上的呼吸消耗支出，剩余的可以被看作“积累”。这种积累越多，蔬菜的产量就越高，所以栽培的主要任务是扩大收入，节省支出，增加积累。
是不是晚上把温度降下来就完成积累，万事大吉了呢？显然不对。晚上适当降温，可以降低蔬菜的呼吸强度，减少光合产物的消耗。但降温要有个限度，不是越低越好，过低的夜温会使蔬菜受冷害或受冻害，导致菜农的损失。尤其是上半夜的温度不能降得过低，蔬菜白天进行光合作用产生的光合有机物需要在上半夜由叶片向根、茎、花、果等部位转移、运输，这种运输需要较高的外界温度，一般蔬菜为16℃-20℃，并需要约4-6小时的时间。如果上半夜就把温度降下来，这会使叶部的营养外运受阻，时间不够也会影响营养外运数量，所以上半夜降温是错误的，这会造成光合营养在叶子中的积累，表面看叶子变厚、变黄绿色，这常会引发生长点伸长变慢，瓜类常形成“花打顶”。更严重的是因叶子中过多的积存了光合产物，“仓库”被占用，明天再进行光合作用，其光全产物无处存放，而会使光合作用停止。所以大棚蔬菜上半夜是不适宜把棚温大幅度降低的，须等上半夜蔬菜叶片中的光合产物外运后，方可降低温度，抑制蔬菜呼吸减少光合产物的消耗。
实际的降温操作可由菜农自己反复试验而确定方式方法。即确定何时关风，何时盖草苫。其主要目标是使棚室温度明天拉棚前达到适宜的温度。
首先，半夜放风不影响上半夜光合产物的外运，其次是半夜放风可参考天气预报的情况进行，能按天气预报作出及时调整，在明天好天时放风降温从低掌握，明天天气降温或有雨雪天气时就可减少放风时间和强度，少降温或不降温，以适合明天温度变化的要求。
在天气较冷的时段下半夜放风降温，要先作出本棚的试验，也要注意不能降温过急，时间以1小时左右使温度下降3℃-5℃为宜，然后关闭放风口，关风后温度会有小幅反弹。要通过这种人为的降温，使早上拉棚时的温度在本棚蔬菜品种适宜温度的下限。蔬菜种类之间这个温度有很大差异，棚室之间保温性能差距也很大，应各棚室各自先试验好，不能千篇一律。
菜农要想增产，应该注意半夜降温管理的方法，对于自己的棚通过关风、盖棚、通风降温等办法，保持白天与夜晚有一个适宜的合理的温度变化规律是很重要的。
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